Receitas

Pode ser aquela receita de famlia, aquela que seus amigos elogiam ou at mesmo a que voc inventou com o que restou na geladeira! Aqui voc pode compartilh-las e buscar alguma para os dias de inspirao na cozinha. Basta nos enviar e a colocamos no ar. Esse espao seu! Aproveite!



Pizza De Galinha

Ingredientes

Galinha ensopada bem temperada e desfiada
Po de sanduche fatiado
Tomates em rodelas
Queijo parmeso ralado
200 g de queijo mussarela em fatias
100 g de presunto picadinho

Molho:

3 ovos
1 copo de caldo(coado) de galinha
1 copo de leite
2 colheres de sopa de vermute
1 colher de ch de extrato de tomate
1 colher de ch de catchup
1 colher de ch de mostarda
1 colher de ch de sal
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador, despeje numa vasilha e junte o presunto.

Arrumao

Num pirex grande untado com manteiga, coloque fatias de po forrando o fundo. Regue com o molho, coloque uma camada de galinha, uma de mussarela, rodelas de tomate, mais um pouco do molho e queijo parmeso ralado. Repita as camadas, terminando com o queijo, tomates, etc. Leve ao forno para derreter o queijo. O po deve ficar bem regado.

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